Recette du Pain Hérisson à la Mozzarella

Garnir le pain : Coupez la mozzarella en fines tranches ou en petits cubes. Insérez-les dans les entailles du pain, en veillant à bien remplir chaque espace. Versez ensuite le mélange de beurre fondu dans les fentes du pain, en le répartissant uniformément pour bien imbiber le pain.

Cuisson : Enveloppez le pain dans du papier aluminium et enfournez pendant 15 à 20 minutes. Retirez ensuite le papier aluminium et laissez cuire encore 10 minutes pour obtenir une croûte dorée et un fromage bien fondu.

Service : Servez le pain directement sur la table. Vos invités pourront tirer sur les morceaux de pain pour déguster le fromage fondant et le pain croustillant.

Variantes :
Version épicée : Ajoutez des flocons de piment ou du paprika pour une touche épicée.
Version aux herbes : Ajoutez du basilic frais ou de l’origan pour une saveur plus italienne.
Avec des extras : Vous pouvez ajouter des morceaux de jambon cru, de chorizo ou même des tomates séchées pour plus de gourmandise.
Ce pain hérisson à la mozzarella est parfait pour partager lors d’une soirée entre amis ou en famille. C’est une recette conviviale et ultra-gourmande qui ravira tout le monde. Bon appétit ! 🧀🍞🌿