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Roulez la pâte en un cylindre bien serré, puis découpez des tranches de 3 à 4 cm de largeur.
Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez l’œuf et badigeonnez-en le dessus des rouleaux pour qu’ils dorent bien pendant la cuisson.
Parsemez de graines de sésame ou de nigelle et d’herbes aromatiques, si désiré.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les rouleaux soient bien dorés et feuilletés.
Servez chaud et dégustez ces délicieux roulés croustillants et fondants !
Ces roulés sont parfaits pour accompagner une salade ou pour un apéritif entre amis.
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